很快,大丫和二丫端着菜肴从外面走了进来,秀儿和夏天跟在后面,菜肴还没放在桌上,众酒楼掌柜就闻到一股菜肴的香味。
由于来的人比较多,所以分了三桌坐,秀儿和夏天摆放碗筷,大丫和二丫将菜肴放在桌上,又出去了。
等了一会儿,一盘盘菜肴被四个孩子摆上桌。
可见到桌上的菜肴。
在场众人怔住了。
炒鸡,炖鸡,蒸鸡,白切鸡,怎么全是鸡啊?
刘掌柜抬眼看向牛大力道:“牛兄弟,这莫不是全鸡宴?”
牛大力憨厚一笑,“各位不妨试试味道咋样?”
众酒楼掌柜不知道牛大力葫芦里卖了什么药,但看着一道道色香味俱全的鸡肴,他们腹中还是忍不住饥饿了。
“牛老板既然这么说了,那我们就不客气了!”
众掌柜拿起桌上的筷子,夹起自个想吃的鸡肴,放入口中。
夏冬春和夏川河心里忽然有些紧张了起来,尽管他们觉得自家养的鸡味道不错,但谁知道这帮酒楼掌柜的口味是不是同他们一样?
毕竟,这些掌柜可是吃惯了美食,不是他们这些普通老百姓能比的。
“嗯!”
忽然,屋里齐齐传出一声声点头的轻“嗯”声。
“这蒸鸡的鸡肉吃起来香嫩滑爽,比我去江南吃的江南矮鸡好吃!”
“这盘炒鸡也不错,香味四溢,尤其是肉质不仅细嫩,还有嚼劲!”
“我觉得还是这盘炖鸡好,味道鲜美,让人回味无穷。”
一时间,众酒楼掌柜纷纷赞美吃过的鸡肴,他们可不是给牛大力什么面子,而是真心觉得这鸡肴的味道确实不错。
听着周围传来肯定的议论,夏冬春父子俩脸上有着难以掩饰的喜色。
可当众人继续品尝鸡肴时,众酒楼掌柜脸色齐齐一变,快速用筷子夹起盘子里一道道菜。
在座的人在吃这方面都是行家,就算对吃没研究的人,也能品尝出菜肴的味道如何。
“牛兄弟,这鸡该不会是你养的吧?”
刘富贵那双小眼睛迸发出精光,牛大力哪能看不出刘富贵的心思,要说这里面的人里,只有刘富贵的鹳雀楼是靠做鸡肴闻名全县的。
“不是不是,这是俺大舅家养的!”牛大力憨厚的摇头道。
“刷刷”
一双双目光齐齐看向夏冬春和夏川河父子两人,两人还是第一次被这么人盯着看,呼吸突然有些窒息了般。
“表哥,麻烦你把剩下的两只鸡拿进来!”牛大力看向夏川河道。
夏川河点点头,二话不说,转身就出去了。
很快,就提着一个鸡笼走了进来,将鸡笼放在众掌柜面前,众掌柜细细打量鸡笼里的两只肥硕的母鸡,忍不住点点头。
品相不错,一看味道就挺不错了。
“其实不瞒各位掌柜,俺大舅养了不少这样的鸡,想要找酒楼收购,就是不知道各位掌柜觉得怎么样?”牛大力憨厚道。
一听这话,众掌柜哪会听不明白牛大力这是有事相求,之前他们还觉得没机会和牛大力拉近关系,如今不就有机会了。
“牛老板,我龙凤酒楼最出名的是龙凤汤了,正好这鸡的肉质上佳,正适合我龙凤酒楼!”
“吕掌柜,你龙凤酒楼的龙凤汤有名也只是在镇上有名,我聚源酒楼的八宝鸡就不同了,在咱们县里都是出了名的!”
一时间,众酒楼掌柜七嘴八舌,争吵个不停。
他们可不单单只是想卖牛大力一个面子,而是这些鸡的味道确实美味,肉质鲜嫩可口,却略有嚼头,如果说鸡的肉质也是有品级的话,那无疑这鸡绝对是极品。
夏冬春和夏川河父子两人有些懵,接着却是狂喜,这么多掌柜抢着要他们家的鸡,那他们养的上千只鸡不是不愁卖了?
“各位也不要争了,说到鸡啊,你们酒楼的鸡汤还是什么来着,哪有我鹳雀楼的叫花鸡有名!”
刘富贵肥胖的身体缓缓站起身,气场强大,那双小眼睛眯着,扫视了众掌柜一眼,自信一笑。
那副模样仿佛是在说,“我不是针对谁,我是想说在座的各位都是辣鸡!”
不过,刘富贵还真有权说这么装逼的话。
如今整个开原县谁不知道碎叶镇有一家鹳雀楼卖的叫花鸡一绝。
众掌柜目光顿时有些嫉妒的望着刘富贵。
鹳雀楼在以前可是并不怎么有名的酒楼,被黄鹤楼死死压着打,可如今非但超过了黄鹤楼,还在开原县有一席之地,开原县各地的乡绅地主都会亲自到碎叶镇品尝叫花鸡。
“刘掌柜,不是俺不想给你,而是你还真吃不下这么多鸡?”牛大力憨厚笑道。
“哦?不知道你们养了多少只鸡?”刘富贵怔了,看向夏冬春问道。
“一千只!”夏冬春伸出一根手指道。
屋里众人顿时倒吸一口凉气,一千只鸡,这怎么可能?
刘富贵也是被吓了一跳,他真没想到夏冬春会养这么多只鸡,他最多以为夏冬春应该是养了百来只而已。
“也不是吃不下,但要十多天的时间!”
如今叫花鸡出名是出名,但不可能天天都有人慕名而来,更何况如今黄鹤楼请了御厨做菜,要不是这些日子有了五香瓜子撑场,恐怕鹳雀楼会被黄鹤楼抢走不少生意。
牛大力摇头道:“俺大舅他们养了一千多只鸡,当时花了不少银子,如今想快些将这批鸡卖了,好养下一批!”
夏冬春父子两人齐齐点头。
“这样啊!”刘富贵暗自可惜,“那我要三百只这样的鸡!”
众酒楼掌柜还以为这些鸡并不多,所以才会争,但如今听说夏家有一千只鸡,他们也就镇定许多,也喊出自己酒楼需要的数量。
牛大力清楚有些酒楼其实是不需要太多鸡的,比如沙河镇,这镇子有些小,一天未必能卖十多只鸡,但却为了卖他一个面子,要了五十只鸡。
一般而言,像这样的,牛大力会好意拒绝。
就这样,夏家的一千多只鸡很快被众酒楼掌柜预定了。
这些鸡的价格和市面的价格差不多,但鸡的味道绝对比其他的鸡好吃,所以,众酒楼掌柜觉得挺值的。
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