第218章 奇妙的缘分(1 / 1)

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现在只要把比萨坯做出来然后加上芝士和处理好的虾仁再铺上切好的黑胡椒香肠撒上厚厚的一层芝士碎放进烤箱设定好时间平安就开始了下一道菜的制作。

想了想要做的分量她倒了一些牛奶加入了适量的白糖放到火上烧热然后加入了可可粉搅拌均匀直到烧开。另一边她选取了好几个蛋黄加入一些白糖搅匀直至蛋黄和糖充分融合。然后把牛奶过滤掉渣滓和没有融化的小颗粒就慢慢地加入搅拌好的蛋黄里继续边加热边搅拌直至温度合适的时候就可以关火了。

本来呢要做这个冰淇淋需要在冰箱了冷冻几个小时搅拌一次再冷冻几个小时再搅拌一次直到冰淇淋冻好为止很浪费时间的。但是有了高科技在手分分钟冰淇淋就被冻好了而且完没有冰晶品质非常完美。

平安看着做好的巧克力色的冰淇淋忍不住先尝了一口。嗯比用奶油做出来的冰淇淋少了一分油腻的甜味。可可的微苦味道和糖分中和在一起一口下去先是可可的苦涩感后味又带着牛奶和糖的香甜味。加入鸡蛋的冰淇淋口感绵密顺滑冰爽的口感更是开胃。如果吃完了那些肉类用这种带点苦味的可可冰淇淋解腻也是不错的选择。

等冰淇淋做好披萨也烤好了。端出来平安就放到了保鲜盒里向包间走去。

“来尝尝看我做的食物味道怎么样。”平安把几样食物拿出来几人看到后眼睛都直了。

“安安这个是直接拿手抓着吃么?”何远余指着黑胡椒香肠披萨问道。

其余人听到何远余的话都统一望向了平安闻着这个香味儿就勾引着他们都蠢蠢欲动了只等着平安点头他们就可以上手抓着吃。

“这个叫做披萨你们可以在旁边洗个手消毒一下直接用手拿着吃也可以用刀叉切着吃。这道是凉拌海蜇和其它菜一样用筷子吃。这个是可可冰淇淋我想着你们都是男生应该不会

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