酒店前台，易小海站起来伸了个懒腰，值了一夜的班，肚子空空的饿的有些难受。

“小雅，我去食堂弄点吃的，你先看一会”昨天晚上是罗小雅和易小海一起值的班，他跟罗小雅说了一声。

员工餐厅有不少食材，易小海准备下点面条。

先烧一锅水，然后处理肉，肉直接切成丝，用少许盐和淀粉腌制片刻，油锅放葱姜蒜爆香，下切好的肉丝，用料酒、酱油、的等调味，煮熟收汁。

肉汁好了，锅里的水也烧开了，放面条，快熟时放几个青菜，

准备两个碗，碗底洒上葱花、榨菜末、少许猪油，用滚烫的面汤浇在碗里，将调料搅拌均匀之后，盛入面条，盖上肉汁，香喷喷的肉丝盖面就好了。

“好久没有做饭，这手脚有些生疏了…”易小海尝了尝肉，感觉有些老，感叹道。

易小海三下五除二的吃了一碗面，然后去前台把罗小雅换下来，让她先去吃早饭。

昨天中午有一波的退房潮，幸好罗小雅留下来帮忙，否则，一些程序他们还是真的不是很熟悉，下午主要是赵宇在当班，晚上易小海就值了个夜班，罗小雅休息了一个下午之后也陪易小海值了个夜班。

还有退房的手续，要检查房间是否有损害，是否有其他的消费等等，这些易小海帮忙弄好的，确实很累，不过应该累不了几天了。

早上赵宇来接班之后，易小海就回了办公室准备休息一会，稍后还要处理后续人员安排的事情。

易小海才咪一小会，就被一阵敲门声砰砰砰的吵醒了，易小海迷迷糊糊叫了声“请进……”

看到进来的赵宇脸上有些焦急之色，易小海清醒了大半问：“怎么了？”

赵宇神色有些愤怒：“易总，刚刚来了很多要办理入住的客人，都是金陵科技大学的新生家长，说因为那边招待所不够用，已经跟我们这边预定好了……”

“来了多少人？“

“三十几个人“

“安排入住啊，有什么问题吗？”易小海奇怪的问道。

“来的人已经给他们安排入住了，但是除了跟着来的除了科技大学的老师，还有信息大学、师范大学的两位老师，他们说这只是第一批家长，他们三个学校一共跟我们预定了最少100个房间”赵宇有点焦灼的回道。

“什么？一百个房间？”易小海声音不自觉的提高了不少。

酒店普通房间共388间，除去不能使用的四成，差不多还有230个房间还能用，可是如果是这样易小海就没有那么担心了。

昨天晚上他们才知道3楼4楼因为电路老化出问题，现在已经没法通电，所以目前酒店真真能用的普通房间只有100个左右，加上其他入住的客人，确实不够用。

不过也还好，如果加上商务房间、套房应该能应付。

易小海知道，一个房间的问题不至于让赵宇这样焦急，肯定还有什么让他无法解决的事，不然赵宇也不至于表现的如此

“房间的问题还能解决，可是……领队老师说，当时预定的时候说好了是包三餐，交了定金，他们有收据，还有我查了一下，酒店周围有大学4所，还有一所是3天后开学……”

果然如易小海所料，真正的大麻烦在后面。

易小海那么一瞬间头皮发麻，100多个房间，差不多200多号人，提供三餐，这得需要的多少人手！

要采购，做饭，打扫，这需要的人手真的不少…而且这还不是一天，照赵宇那么说，可能是要持续一周，这样的话，现在的人手压力太大。

他想到了那些人在家里暗暗嘲笑，一副看好戏，等着他妥协的样子。

易小海冷哼一声，坐在办公桌前，拿起了电话。

易小海联系的是一个国营招待所，当初易小海在寻找适合的开酒店的地方的时候，找到一家国营招待所，因为经营不善要倒闭，当时价格要的太高，而且设施陈旧，易小海没有买.

后来有了爱尚宾馆这个更好的选择，就放弃了那边，不过他也留下了那里的领导的电话.

刚接手酒店的时候就联系过这个领导，当时想跟他取取经，他还跟易小说，因为招待所倒闭员工都在想出路，还有不少员工没有工作，问他酒店还需不需要人。

罢工事件，他跟老领导说好，要他们全部的人员，那边很激动，准备过几天办好手续就来，看来只能让他们马上上岗了。

安排入住这些交给赵宇，易小海带着保安部的两个人去了菜场……

不管怎么样，既然原来已经预定好了，就应该做出酒店最好的服务,等到易小海带着一大堆食材回到酒店的时候，国营招待所安排的人全到齐了。

6个前台，3个客房清扫人员，1个修理员，3个保安，餐厅的厨师2人，服务员2人。

易小海把食材都交给了两个厨师，让他们晚上准备100人的晚餐。

然后易小海把来的人和酒店现有的人员做了一个大致的安排。

原来大厅前台的秦巧巧和罗小雅，罗小雅暂代前厅部主管，分给罗小雅新来的四个前台，组成新的前厅部。

剩下两个前台加3个清扫人员和酒店原来的3个客房部的人一起组成新的客房部，由秦巧巧暂代客房部主管，原负责打扫的曹礼红暂代清扫组组长。

原来保安部留下的临时工罗大宝和马强，再加上新来的3个保安保安部就有5个人，暂时交给罗大宝负责。

工程部就只有新来的修理员1名，易小海直接就让他暂代工程部主管.

财务部也只有李丽丽一个人，也让她暂代财务部主管.

餐厅就只有新来的2名厨师和2名服务员，易小海直接让那个主厨负责餐厅部.

很多部门都需要招人，暂时只能这样，先经营起来，后面再想办法。

大家听了安排之后，都瞬间进入工作状态，那些被分了要值夜班的也不急着回去了，都帮忙去客房清扫，还有帮忙厨房准备晚餐。

而那些被委派暂代主管职责的更是激动，易小海说了，如果表现的好，确实可以胜任的话，后面可以转正。

那个新来的修理员更是激动，一来就做一个大酒店的领导，虽然是暂代，但是不是说了只要有能力就可以转正嘛，所以修理员赶紧跑到3、4楼想看看能不能把电路修好。

大家都开始忙碌起来，酒店里一派欣欣向荣……