[千千小说]

去了镇上,三娘意外地发现，陆冬青和这些饭馆客栈的掌柜都非常熟悉。原本以为敲开这些店的大门会是第一道难关，没想到，有陆冬青带着,直接就能和掌柜见上面。

至于熟食的推销,陆冬青寡言少语,帮不上什么忙,但是三娘却能说会道呀！小娘嘴巴噼里啪啦,拿着实打实好吃的小食,列出一二三四条店里卖这东西的好处,要是您还不放心，可以放在这里寄卖,赔了不算您的，赚了给您分成！

见惯了形形色色人群的掌柜笑坏了,指着三娘问陆冬青：“冬青，你这上哪捡来的小媳妇儿,小嘴这么利索！赚钱本事还不小咧！”

陆冬青连忙说不是：“这是我邻居家孩子！”

三娘在边上笑：“阿伯,你怎么不觉得我是冬青哥妹妹啊！”

掌柜笑了：“冬青光棍一条,哪里来的妹妹，我看你给他当小媳妇最好！”

“您和冬青哥很熟吗？”三娘睁着大眼睛问。

那掌柜点头：“当然熟啊，他阿爸打猎就往这里卖野味了,从小看着他跟着程猎户来的！”

“那您肯定知道冬青哥的脾气了！”

那掌柜的点头。

“那您更要买我们的熟食了,要是东西不好,冬青哥这么耿直,肯定不会带我来这里把它们卖给您了！”

陆冬青一直默默看着她游说掌柜，听到这有些哭笑不得。

而那掌柜愣了一下后，哈哈大笑起来，他其实已经尝了其中的冷吃兔了，香辣开胃，的确别有滋味，当做下酒菜卖肯定没有问题，只不过生意人，眼睛毒辣，想得深远，总是要在一开始端端架子，在最开始把价格压下去了。

掌柜的想压价，三娘也不是真的九岁孩子，该争取的利益半点不会让，两个人你来我往，陆冬青听得脑子里一团浆糊。

最后，三娘和那掌柜的说好，前一个月，以寄卖的方式，放到饭馆卖给客人，盈亏自负，掌柜的也不收任何钱；一个月后，只要菜确实受欢迎，掌柜的就按照说好的价格直接买断，到时候，三娘她们只要供货就可以了。

前者利润高一些，但是店小二不推销，不一定有人点，三娘不仅要花心思做菜，还要费心力卖，所以，三娘肯定努力想让掌柜认可，直接供货给饭馆的。

陆冬青跟着两手空空一身轻松的三娘走出门，脑子还是晕的，但是他不笨，联系自己卖猎物，大概也知道了其中的路数。

三娘抬头看他：“冬青哥，过两天我们再来看看这些菜卖得怎么样，如果可以，就要拜托你再去打猎咯！”

打猎完全没问题，不过……“你全都给这家了，不去别家看看？”

“既然你第一个带我来这里，肯定这家老板人最好，现在我们没钱，只能卖一家，等到以后我们生意做大了，就给所有镇上的店家供货！”

陆冬青心中一动，看着身边的小姑娘，抿着唇勾起了嘴角。

回到村里，刘氏留陆冬青吃了饭，一家人期待着接下来的结果。

第二天，陆冬青闷不吭声地又上山打猎去了，三娘去喊他吃饭才发现陆家都没了人。

陆冬青不在，和掌柜约定的三天时间到了，程益带着三娘去了镇上，三娘怕程益太老实，被掌柜的套路了，一路上叮嘱他别说话。

程益听得又气又笑，但谁叫这是自己女儿呢，再三保证不坏她的事儿。

到了饭馆里，还没到饭点，掌柜的正坐在柜台后拨算盘，三娘跑进去。

“阿伯！我们来了！”

掌柜抬头，见到三娘立刻笑了起来：“我就猜你一早会来！”又见到后头的人是个陌生人，问：“冬青呢？打猎去了？”

“对啊，阿伯你比算命瞎子还厉害啊！”

掌柜摇头失笑：“你这小娘拍马屁更厉害！”

程益上前打了招呼，掌柜一眼就看出他是个心眼实的人，心里又叹，这小娘难不成是家里最机灵的？

三娘问：“阿伯，我们的熟食卖得怎么样？”

掌柜一说起这个就笑得更高兴了：“好！好！昨天就卖完了！”说着，从里头拿出一串钱来：“喏，这是卖得的钱，你数数！”

三娘接过钱递给程益，没有数的意思：“不用了，我相信阿伯！我们可是要长长久久做生意的！”

掌柜听得心里舒服，对三娘更加正视了。这香辣小食一开始的确没人敢点，但是按照三娘说的那样，在菜没上的时候，盛上小小一碟免费送给客人垫一垫，立刻就有了回头客，下一回，大家就专门点这个菜了！

掌柜也不是没心眼的，相比从三娘这里买，他当然更想让自己的大厨研究，自己做自己卖才最最合算。

但是这香辣菜真不是大厨的长处，其中也不知放了多少调味料，大厨自己也吃不出来。等到第三天，三娘拿来的香辣小鱼干、冷吃兔、辣鸡块卖得一点不剩，有客人又来点菜，大厨勉强做了一个，却被大家嫌弃不已……

“你下次什么时候能再供货？我们这边客人都等着呢！”

三娘一脸为难：“我们家欠着债呢，没钱买鸡鸭鱼肉，都是冬青哥打猎来了才能做的。”

掌柜着急：“这打猎时有时没有的，你这供货太不稳定了！这让我们怎么给点菜的客人解释？”

三娘一副无可奈何的模样：“实在是没办法，阿伯，这次赚的这串钱是我们家唯一的钱财了！”

掌柜皱紧了眉，他开饭馆的最在意客人的感受，客人想吃什么他们做不出来，这是一个很大的问题，而且因为这道菜，这两天生意也隐隐在提升，要是这菜时有时无，那他的生意怎么稳定下来？

他犹豫很久，看着一脸抱歉为难的三娘，又看看满眼焦急的程益，犹豫半晌，从柜台里拿出半两银子来：“这是先借你的，你今天就买鸡和兔子回去做，明天把小食拿过来，卖出去的钱扣完了借款再给你！”

三娘眼睛一亮，双手接过：“谢谢阿伯，你放心，我这就和我阿爸去买鸡！这借的钱，你看要不要我画个押？”

掌柜看她从满脸为难眨眼就变成兴高采烈，心中有种入了套的感觉，想想觉得自己多想了，这小娘心眼再多也不至于真成人精了，挥了挥手：“不用了，像你说的，我们是要做长长久久生意的，你要是贪了这点小钱，以后也别想赚大钱了！”

三娘收好了钱，点头说阿伯说的对。而后在掌柜的催促下，拉着程益出门去了。

一出门，憋了好久的程益着急地问：“三娘，这白拿掌柜银子不好吧，我们能还上吗？”

三娘胸有成竹：“阿爸，你放心，你数数刚刚那串钱，这不已经赚钱了？”

程益可不敢在大街上数钱，财不露白。

两人又跑去西市上买了鸡和鸭，兔子少，又贵又难买，三娘想着陆冬青也快回来了，到时候肯定有，便没有买。

回到家，程益劈柴烧火，刘氏和程大勇打下手，一家人又热火朝天地忙起来。三娘仿照前世，把鸡鸭一一拆分，每个部位都做成了各有特色的卤味。

肉块卤在锅里，香气散发出来，整个程家都飘荡着喷香诱人的味道。

陆冬青是在天黑前回来的，手里提了好大一串猎物，进到程家，闻到满院的肉香味，有些惊讶，他紧赶慢赶，就是怕镇上小食卖完了，三娘没东西做下一份，没想到她已经解决了？

程大勇出灶间出来，第一个看到了胡子拉碴的他，高兴地招呼他：“冬青哥！你回来了！”

陆冬青往后收了收手里的猎物，恩了一声。

三娘听到动静跑出来，果然见到陆冬青站在院子里，好不惊喜，飞奔过去：“冬青哥！”

陆冬青看到三娘一路既往的热情，心里的失落才消散了许多，笑着恩了一声，再次阻止她贴近，他深知自己身上臭着呢！

三娘习惯了，而且打猎回来的陆冬青也真的是发臭……停在离他两步远的边上和他说话。

“……我们的小食都卖完了，掌柜还借了我们半两银子，我买了鸡鸭正在做呢！……你快去洗漱，待会儿过来吃饭啊！锅里的饭还热着呢！”

完全不把陆冬青当外人。

陆冬青心里的别扭完全没了，将手里的猎物递给程大勇，嘴里对三娘说：“这些你们也拿去做熟食。”

三娘不客气地收下，催着他去洗洗回来吃饭。

第二天，陆冬青再次陪着三娘，把做好的辣卤鸡、辣卤鸭送去了镇上。称好份量后，两人再结伴回来。

回到家，一家人加上陆冬青，五人开始处理他打猎来的猎物。

就这样过了一个月，掌柜彻底认可了三娘的熟食，正式决定向他们进货。既然是大量进货，那价格肯定不是饭馆里卖的零售价了。

这个程家人都能接受，虽然一份卤味，三娘她们赚的钱比之前少了些许，但是也更加省心了。三娘和掌柜签订了契书，约定好了供货的节奏和量，从此后，三娘她们只要按约定的份量做就可以了，再不用看饭馆的生意好坏。

而第一个月挣到的钱，三娘将一半给了陆冬青。

“冬青哥提供的原材料最贵，所以你拿一半！”

陆冬青怎么可能要：“我光卖猎物也卖不了这么多，太多了！”

刘氏同意女儿的做法：“那不能这么说，你陪着三娘跑了多少趟，没你我们也没法认识饭馆的掌柜！”

以一对四，不善言辞的陆冬青大败，被说得最后收下了一半的钱。

剩下一半，三娘建议先做成本，等真的盈利富余了，再一一还债。

大家一致通过。

最后，对于后期的工作，三娘进行了分工。

陆冬青负责打猎，偶尔可以兼职送货；刘氏和程大勇和她学做辣卤；平常的送货，则专门由程益和她一起。

如此，生意慢慢上了轨道。

一家饭馆的名声慢慢打出去了，有人打听到了这辣卤是谁家做的，开始找上门来。多家竞争下，辣卤的价格也有了微微的提高。

进出的人多了，又一趟趟往镇上跑，程家村的人也开始听到了风声，知道程益家做出了新生意。

有人来打听，有人来凑热闹，好几天，都是来打探的人群。

这时，三娘当时坚持把房子建在人少的山边的好处就显现出来了。没有人来人往，又有围墙挡着，家里晒着一箩箩的香料，轻易不会被人看到。

陌生人还好打太极，亲戚却不好弄了。程耳也来了，分家后没走动过几次的人，消息传出后，也来询问情况，话语间颇有一起做生意的意思。程益心里肯定是不愿意的，他再老好人，想想自己家最艰难的时候，父母兄弟有谁伸手帮过忙？如今好不容易起早贪黑有了点起色，能把秘方分享出去吗？

程益支支吾吾不会说话，刘氏看不下去插话：“这是三娘弄出来的东西，冬青人好，让三娘回了家，不过，卖身的契书还在呢，赎身银子我们也没凑齐，我们就占个光，大头都是冬青的，连三娘那份也都是陆家的不是我们的。”

程耳面红耳赤，不再提这个话题，坐了一会儿就走了。

程益又被刘氏好一顿数落，半点不会说话，差点又被那精明弟弟牵着走了！

程益还说第二年要种地，但是生意摊子大了，人手还不够呢，他要全心去种地了，人手就更不够了！而两者相比，种地又累又不赚钱。

程益纠结了一下，就放弃了种地的想法，只收回来一分地，买了一丁点的贝母种，打算自己养种，多种几年，一生二，二生四，以后就有足够的贝母种了。

卖辣卤第三年，程家欠舅舅家的钱财全都还清了，连三娘十二两的卖身银子也还给了陆冬青。

三年间，镇上也有出别家的辣卤，但是三娘做出来的味道依旧独此一家，滋味最好，味道最香。其中到底放了多少香料、调料，比例多少，还没有一个大厨能够摸清。

三年，三娘吃好喝好，个子快速拔高，脸蛋有肉了，皮肤白了，看上去也亭亭玉立了。

陆冬青二十了，他皮肤黑，常年面无表情，显老成。刘氏作为亲近的长辈，最近一年一直发愁他的婚事。

而陆冬青自己，却是半点都不着急，一副打算一辈子打光棍的模样。

每次刘氏一提起结婚的话题，陆冬青明面上面无表情，可熟悉他的三娘却能看出他苦大仇深的眼神，在边上捂嘴偷笑，乐得不行。于是，陆冬青就转头瞪她。然而，依旧很熟悉他表情的三娘，半点不害怕。

这日，打猎回来休息了几天，深怕刘氏给他做媒的陆冬青主动陪着三娘去镇上送货。