千千寸寸销魂!
光是闻着香味,就已经很不错了。
火锅不算是真正意义上的火锅,是用瓦罐做成的,据说这样,才更有味道,因为瓦罐,会把所有的香味都汇聚在一起,而不会散开,而且,也可以控制,不会煮不熟,也不会煮得太烂。
打开后,一片清油,铺在上面,花花绿绿的,有素的配菜,还有胡萝卜。
刘伟强说,他做的,是其中一种,以鸡肉为主,牛肉为辅的,也可以猪肉牛肉鸭肉鹅肉为主的,他们家的秘方,经过这么多年的发展,变化了很多的款式,不止是一种。
而且,当年刘伟强也一直在自己家秘方的基础上改良,发明了更多的款式。
我不可置否,其实要那么多的款式没用,一般一个两个就够了,当然,多多益善,说不定会有意外惊喜。
胡超群迫不及待,先夹了一块肉。
“等等。”刘伟强惊呼,“烫!”
话没说完,胡超群就放进了嘴里,然后就是上蹦下跳的:“哇哇,好烫啊。”
他龇牙咧嘴:“烫死了,但是,很好吃啊。”
有了他的前车之鉴,我们,全都放在了碗里。
我夹了一块肉,弄了点汤,吹了吹,尝了尝。
刘伟强期待的看着我,我没有说完,而是看向了其他人。
他们都已经尝了,大部分人在点头,刘宇却在摇头。
“怎么样?”我问。
“很好吃。”胡超群烫的哇哇叫,但是还是在孜孜不倦的吃着,满嘴流油。
我自动忽略了他,只要有块肉,只要是熟的,他都会说好吃。
刘映雪说:“好吃。”
温婉肯定是说好吃的,徐征也点了点头:“还不错。”
他吃过的东西比较多,嘴巴比较刁,高档酒店去过不少次,所以,也绝对还不错。
开火锅店和酒店,符合大部分人的口味,其实已经差不多了。
正所谓众口难调,不是一道菜,会符合左右人的口味的。
刘宇砸吧砸吧嘴说:“淡了点。”
这算是一个缺点,但是也不算是什么大缺点,因为每个人都味觉都是不同的,有的喜欢淡的,有的喜欢口味重点的。
刘伟强期待的看着我,我还是没有说话,而是叫来了黄金水汇里的人,有时间的,让他们都来尝尝。
虽然现在是九点多,但是有肉吃,他们还是很乐意的。
“哇,真好吃,我从来没有吃过这么好吃的!”
“还有肉没?没肉有汤也行?”
“那片姜留给我,卧槽,姜你都不放过?”
“本人,喜欢吃姜!”
能来吃的,都吃的红光满面,意犹未尽,本来就叫了几个人,结果越来越多,最后几乎所有人都抽时间偷跑来了。
少的吃了两三片,或者是胡萝卜和别的配菜,甚至是姜片也不放过,就是吃肉喝汤了。
吃得多的,都是最先来的,少的是后来的。
结果,锅底都空了,干干净净。
胡超群是吃得最多的那种,他一个人就吃了一半。
早在我叫人过来的时候,他就感觉到不妙,赶紧弄了一整碗,跑到一边吃去了。
现在的他,就抱着肚子,躺在沙发上,眯着眼睛,一动也不动。
结果不用问就知道了,这么多人吃完后,还眼巴巴的看着我,我好笑的让他们滚蛋去干活了。
所有人的眼神,都落在了我的身上。
即使知道自己可能成功了,但是刘伟强,还是很紧张期待的看着我。
我沉吟片刻说:“这是很不错的。”
刘伟强松了口气,脸上露出了笑容,温婉握了握拳头,刘映雪,则是展颜一笑。
要是成了,刘伟强的待遇就会提高很多了。
但是,我的话还没说完,我看着他说:“你失败了几次?”
刘伟强的笑容凝固了。
他失败了三次,也就是说,一百二十分钟做三次,一次四十分钟。
要是换成正式做生意,人早就跑光了。
但是,其中很多的过程,也是可以省略的,材料什么的,都可以有现成的,可以几个炉子一起做。
“我想起来一道很有名的菜。”我缓缓地说,“佛跳墙。”
刘伟强脸色抽搐。
我说;“这是佛跳墙吗?它看上去,比较倾向于佛跳墙吧?”
刘伟强沉默片刻,解释说:“它可以用瓦罐来做,然后换成火锅。也可以做成辣的,只要放点花椒就行了,我改良过多次,不会影响味道的。”
我点点头,现在大部分人都喜欢吃辣的,不辣,就没有味道。他的解释,更像是等于承认,这类似于佛跳墙了。
具体是什么,我不在意,我只问他:“你最快,能多久做一次?”
“有人帮忙的话,提前准备,可以五分钟一次。”刘伟强说,“我可以先把主菜都做好,再用秘方保存起来,这样,也不会影响到口味。”
经过多年的发展,他们家的秘方,也不是一成不变的。
只是老爷子那边,不喜欢创新,他觉得,老祖宗留下的秘方,是最好的,改了,就没有那股味了。
很多东西,都是刘伟强自己改良的,可以说,他在这方面,是个天才!
可惜了,被耽搁了几年。
要是老爷子和他没有闹翻的话,估计又是一番场景了,不会破产,刘映雪也不会被我遇到,更不会发生这些事了。
这手艺,肯定是能火的,可惜,命运多舛,谁也无法预料。
“可以。”
这两个字说出来,温婉和刘伟强,彻底放松了下去。
温婉激动的抱住了刘伟强。
他们熬了几年,日子越来越难过,总算是有了机会了,如何能不激动。
刘映雪来到我身边,低声说:“谢谢。”
我摇摇头:“我看中的,是他的实力,要是他没那个实力,就算是你哥,我也不会要他的。”
这话很直接,刘映雪也了解,毕竟,我雄心勃勃,绝对不可能要一个手艺不行的人的。
“还有七天的时间,七天后,来上班吧。”我说。
刘伟强激动的说:“不用七天,马上就可以上班!”
我摇摇头:“你刚刚和你父亲和好,七天的时间,是让你们和他好好团聚,享受天伦之乐的。”